Salata Capricciosa
Una salata ricca di verdure e proteinine per una colazione energica.
Salata Capricciosa
Una salata ricca di verdure e proteinine per una colazione energica.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 cipolla rossa
- 2 pomodori
- 1 zucca
- 100g di tonno in scatola
- 100g di pecorino romano
- Oliva d'oliva extra vergine
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Scolachiara la cipolla e taglia le fettine sottili.
- Scolachiara i pomodori e taglia le fettine sottili.
- Scolachiara la zucca e taglia le fettine sottili.
- Apri la scatola di tonno e scolachiara le fettine.
- Mescola tutte le verdure in un grande piatto.
- Aggiungi le fettine di tonno e il pecorino romano.
- Condisci con olio d'oliva, sale e pepe.