Pasta al Pomodoro e Basilico
Pasta sana e gustosa con pomodori e basilico freschi.
Pasta al Pomodoro e Basilico
Pasta sana e gustosa con pomodori e basilico freschi.
Ingredienti (per 2 persone)
- 300g di spaghetti integrali
- 1 bicchiere di pomodori pelati in scatola
- 50g di basilico fresco
- 2 denti d'aglio
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale q.b.
Preparazione
- Cotta la pasta seguendo le istruzioni sul pacchetto.
- Lavare e tagliare il basilico in strisce sottili.
- Scolachiare gli agli e pestarli lievemente.
- In una padella, soffriggere gli agli con un po' d'olio d'oliva.
- Aggiungi i pomodori pelati e lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
- Mesci la pasta con il sugo di pomodoro e il basilico.
- Sale e pepe q.b.
- Servi caldo e decora con ulteriori strisce di basilico.